Olaf Salchow

Schulung zur Erstellung von Lehrvideos am OSZ

Am 28.08.2019 wurde eine weitere Fortbildung für Lehrkräfte, Ausbilder und Gruppenleiter im Rahmen des Projektes „Inklusive Küche 4.0“ veranstaltet. Der Dozent Christian Wiemer, selbst Fachlehrer für Ernährung und Hauswirtschaft an der BBS Heinrich...

Dritte inklusive Unterrichtsstunde

In der dritten gemeinsamen Unterrichtsstunde konnten bereits Fortschritte festgestellt werden. So war das Einloggen in das Programm für die meisten Teilnehmenden kein Problem mehr. Zudem berichteten zwei Auszubildende zum Fachpraktiker Küche, dass...

Inklusiver Unterricht, die Zweite

Am 15.08.2019 fand die zweite gemeinsame Unterrichtsstunde im Rahmen des Projektes „Inklusive Küche 4.0“ statt. Zum ersten Mal wurden nun fachtheoretische Inhalte inklusiv und unterstützt mit digitalen Elementen unterrichtet. Zunächst wurde mithilfe...

Erster inklusiver Unterricht mit digitalen Medien

Am 08.08.2019 startete der erste inklusive Unterricht am Oberstufenzentrum in Wittenberge im Rahmen des BMBF-geförderten Verbundprojektes „Inklusive Küche 4.0“. 13 Teilnehmende, zusammengesetzt aus Auszubildenden zum Koch, Auszubildenden zum...

Ausbildungsvorbereitungswoche mit digitalen Medien

Im Oberstufenzentrum des Landkreises Prignitz wurde am 01. August 2019 im Rahmen der Vorbereitungswoche ein kompletter Schulungstag für die Darlegung verschiedener Möglichkeiten digitalunterstützter Ausbildungsvermittlung sowie der Besonderheiten...

Hospitationsbericht

Der vorliegende Hospitationsbericht liefert den ersten Evaluationsteilbericht zum IKKE-Projekt. Ziel der Projektevaluation ist es, dass alle Interventionen wissenschaftlich begleitet und ausgewertet werden, um so mögliche Probleme und Hindernisse...

Academy RATIONAL

Nach dem Besuch des Messestandes und des intensiven Austausches mit der Firma RATIONAL auf der Internorga im März 2019, konnte durch Jan Härtling Ausbilder und Denise Mengel Sozialpädagogin für die Fachpraktiker und Fachpraktikerinnen des Jahrgangs...

Inklusion in der Küche

Viele reden von Inklusion – Wir kochen gemeinsam. Am Dienstag, den 28.5.2019 fand am Oberstufenzentrum Prignitz in Wittenberge ein erster inklusiver Kochworkshop des Bundesprojektes „IKKE – Bildungs- und Barrierefreiheit durch...

digiREADY! smartWORK! smartLEARN!

– Digital in der Ausbildung – Im Rahmen des BMBF-Bundesprojektes „IKKE – Inklusive Küche 4.0“ und der Digitalisierung der beruflichen Bildung wurde am Montag, den 06.05.2019, offiziell das Smartboard „Interaktives Display“ übergeben. Ab...

Zwischenprüfung Fachpraktiker/Innen Küche 2017

Halbzeit, die Hälfte der Ausbildung ist geschafft und so kamen auch schon die Einladungen der IHK Potsdam zur Zwischenprüfung Ende Februar. Das Prüfungsausschuss der IHK ist am 28. Februar 2019 in die BBZ Berufsbildungszentrum Prignitz GmbH an den...

Projektlaufzeit:                              01.08.2018 bis 31.07.2021

Projektvolumen:                     644.809,82 € 

Projektleitung:                                        Herr Prof. Dr. Matthias Morfeld (Hochschule Magdeburg-Stendal)

Verbundpartner:                   Hochschule Magdeburg-Stendal, Oberstufenzemtrum Prignitz (Landkreis Prignitz), Lebenshilfe Prignitz e.V., Berufsbildungszentrum Prignitz GmbH

Projektträger:                                Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. (DLR) & Bundesministerium für Bildung und Forschung